好禮必備3D凝甜品新款
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內容簡介: 西式甜品以造型取勝，引起食慾。本書作者擅長立體製作，在書中利用魚膠和忌廉等作凝固劑，做了53款受歡迎的蛋糕、布甸、芭菲等精美點心，化繁複工序為簡易，適合家庭製作。自學或作西點教材，都頗為合適。
博客來書店博客來網路書店作者簡介博客來梁東成性格有點內向兼靦腆，予人的感覺是踏實、忠誠和平易近人，傾談下才知他是因為興趣而投身於香港烘焙界作餅師，更因為得到恩師Miss HO的啟蒙和教導而對烘焙業有了深一層的了解，對前景抱有樂觀態度。曾先後服務多間酒店和大型飲食機構，讓他在烘焙知識和視野更廣闊，深知”學海無涯”，只有不斷求變、觀摩和作技術交流才能讓製品的品質提升，所以閒時也會搜羅世界各地著名餅師的製品和書籍，豐富做餅的技術和引發創作靈感。博客來網路書局
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- 出版日期：2009/11/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
教育部調查：高中職生愛滑手機 18％成癮高風險
記者鍾佩芸／台北報導
教育部今日上午於教育部舉行「104年中小學學生網路使用情形調查結果發表會」， 發現最多學生使用的社群工具為臉書，而高中職生的線上遊戲和智慧型手機成癮情形較嚴重。
教育部委託成功大學與亞洲大學團隊於3至5月針對國小4年級到高中職3年級學生進行問卷抽樣調查，獲得9027分有效問卷，調查顯示，中小學學生使用網路的地點主要在家裡，使用網路的時間假日多於平時，今年學生每天非課業網路使用時間雖較去年微幅下降，但高中職生的線上遊戲成癮重風險比率從去年9.7％上升至11. 5％、智慧型手機成癮重風險比率也從去年的15.4％上升至18％。
調查也顯示，最多學生使用的網路社群為臉書，比例分別為：高中職94.3％，國中93.5％，國小67％，使用臉書的原因大多為「打發無聊時間」，成功大學講座教授柯慧貞指出，隨著教師引用臉書做為學習社群，今年有更多高中職學生以「獲取新知識和資訊」作為使用目的。
教育部次長陳德華表示，教育部預計3年內讓全國60％以上教師具備網路沉迷辨識能力，培訓2200名網路成癮防治輔導人員，且推動60所「健康上網，幸福學習」試辦學校。
教育部也呼籲家長與教師記住健康上網口訣：「一聽二規三動動，四感五慣六讚讚」，希望教師與家長們持續傾「聽」孩子需求，孩子健康上網「規」範，要孩子每30分鐘要起來活「動」，協助孩子擁有歸屬感、愉悅感、成就感及意義感等4「感」，培養網路使用的好習「慣」，對於孩子合理使用3C產品的健康上網行為給予稱「讚」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/教育部調查-高中職生愛滑手機-18-成癮高風險-061041037.html
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