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內容簡介: 博客來書店◎不添加油脂的手工麵包好處多多
1.避免吃下不健康的人造奶油。博客來
2.降低油脂攝取量有助健康,並預防各種生活文明病。

博客來網路書店◎嚴選食材是手工麵包的特權
1.凡是經常吃、大量吃、持續吃的食物,越要講究食材的安全性。
博客來網路書局 2.手作最大的好處,就在於可以嚴選食材。

◎不能一味講求低卡
1.不發胖的麵包是以進入身體後容易燃燒的食材來製作。既不使用油脂,而蛋白質也控制在最低限度。
2.攝取優質熱量並在體內不斷燃燒消耗,這才是不發胖的重點所在。

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  • 原文作者:Kumiko Ibaraki
  • 譯者:瞿中蓮
  • 出版社:良品文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/10/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

救地球!逾8成5民眾 願付高電價

巴黎氣候會議決議在本世紀結束前,全球升溫不超過二度,並努力控制在一點五度內。台大社科院風險社會與政策研究中心昨發布民調結果,有高達八成五以上的民眾,願意支付高電價發展再生能源,比起三年前的調查上升百分之三。

台大風險社會與政策研究中心民調發現,六成七九民眾認為氣候變遷是全世界最嚴重問題,八成六九的民眾認為應為後代子孫落實環保。

此外,有六成九的民眾認為落實環保也能促進經濟發展,環保與經濟並非對立無法並存;高達七成二的民眾不認為落實環保會阻礙經濟發展。

至於要如何推進環保減碳,民眾願意付出何種代價。除了超過八成民眾支持較高電價來發展再生能源;甚至有六成八的民眾支持政府開徵能源稅與環境稅。也有超過六成六的民眾支持政府調整高耗能、高汙染產業結構;七成七以上的民眾認為政府應該立法控制中央空調的溫度。

願意付出代價救環保的民調都比三年前的調查提高三至五個百分點。台大風險社會與政策研究中心主任周桂田分析,這凸顯民眾已願意為了環保付出更高的代價,對於減碳、環保產生思維轉型,政府應該正視。

李遠哲: 多多利用太陽能

中研院院士李遠哲昨也與會,他說,台灣二氧化碳一年人均量為十一公噸,這個數字在全世界非常不理想,政府實際要怎麼減碳並無具體規畫,需要民間促進政府改變,大家應該「像打二次大戰一樣」,全員動員。

至於核能是否可用於節能減碳?李遠哲說,核能早該OUT,反而該好好利用太陽能,預測廿、卅年後,太陽能可以儲存下來轉化為其它能源,台灣須跟國際合作,不可能單打獨鬥。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/救地球-逾8成5民眾-願付高電價-190300985.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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