評鑑開箱我做的麵包可以賣！使用心得
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內容簡介: 為什麼說，我做的麵包可以賣？!許多烘焙愛好者都說：「麵包比蛋糕甜點還難製作。」
這句話有點道理，新手們通常很難一次就搞定發酵的麵團，而是需要懷持無限次博客來實驗的熱情，才能做出你要的麵包FU！博客來書店具有系統工程師背景的松本講師，把製作麵包化為一個一個理性的步驟，只要按照他的配方＆教法，即使是新手烘焙，做出的麵包卻能一次到位，毫無青澀感！自信滿滿，新手也OK！跟著本書圖解就能做出60種人氣麵包：法國麵包、山型吐司、英式馬芬、牛角麵包、貝果、紅豆麵包、雜豆鄉村麵包……怎麼搞的，通通都做成功了！────本書實踐者內心的OS本書特色1.特別附錄：達人最愛想嚐試的天然酵母麵包作法。2.特別介紹：麵包用具型錄 / 麵包材料型錄 / 製作麵包Q＆A作者簡介松本洋一MATUMOTO YOUITI博客來網路書店目前主持「Soleil」麵包教室。他曾一面在公司擔任系統工程師，一面學習製作麵包。「希望讓更多人了解，透過製作麵包與人接觸的樂趣」，源於這樣的想法，2003年，他在橫濱市開辦麵包教室。在教室中，他首重和學生溝通交流，同時他也是一位絕對理性的理論派麵包講師，他表示「和科學、物理和數學一樣，製作麵包是一個理性的世界」。他基於豐富知識的獨創食譜內容，深獲大眾一致的好評。麵包教室「Soleil」www.pain-classe.com博客來網路書局
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內容來自YAHOO新聞
救命不能等! 罕病童求"生"機
全民健保實施２０年，卻仍有許多人是體制下的孤兒！像是有一種罕病「非典型性溶血尿毒症」，救命藥一針２１萬元，過去三年來，有兩個病童因為等不到健保補助相繼離開人世。在痛失兩條人命後，現在第三起案例出現了，台北有一位六歲的蘇小弟，在罕病法補助和罕病基金會四處奔走下，現在勉強能籌措醫藥費，但天價的救命針，若沒有健保給付，生命能支撐多久呢？一起為蘇小弟請命！
六歲的蘇小弟，罹患了全球發生率僅僅百萬分之三的「非典型性溶血尿毒症」簡稱AHUS，每次發病就全身水腫，現在，因為多次的血漿置換和洗腎，鼠蹊部和頸部的靜脈，已經纖維化，就在蘇小弟爸媽束手無策時，罕病基金會捎來了一線希望，就是用這種罕藥ECULIZUMAB，不但可以把蘇小弟從鬼門關前搶救回來，也讓蘇小弟的腎功能不再持續惡化。只是，一劑就要價21萬的ECULIZUMAB，蘇小弟一個月就要施打四劑，對月收入只有7萬的蘇小弟一家人而言，怎麼可能負擔得起？因此，現在最大的寄望，就是健保給付。是否納入健保給付？還需要等候健保署的決定。而這當中最關鍵的環節，就是主宰藥品可否進入給付窄門的「藥物給付項目及支付標準共同擬定會議」，但是，罕病基金會忍不住痛批，共擬會從表決制度，就讓他們難以認同。
其實，在台灣的角落還有許多人仰賴的救命藥，就像蘇小弟施打的藥一樣，價格高昂，卻沒有健保給付，六歲的蘇小弟，不懂大人的世界有什麼複雜的規定，他只想請求老天爺和主管機關的叔叔阿姨，給他一個健康長大的機會。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/救命不能等-罕病童求-生-機-220000984.html
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