心得分享烘焙練習曲之臺式麵包好物折扣

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內容簡介: 本書是作者特地為喜愛麵包的同好所設計的,透過這一系列內容的安排,讓愛好者能夠從日常生活中學習到各式各樣不同的臺式麵包製作方法,慢慢的一步一腳印,努力學習,便能漸入佳境。

博客來習得臺式麵包烘焙的基本觀念與要領,將來有機會也可在烘焙業中發光發熱。在此感謝所有參與製作的朋友及同學們,也懇請所有烘焙先進不吝指正,最後一句話與所有喜愛麵包之同好共勉之:能夠學習是一種幸福,能夠享受學習更是一種奢華的幸福。

博客來網路書局作者簡介

黃汶達

經歷:
「明德女子高級中學烘焙兼任講師」、「弘光技術學院兼任烘焙講師」
「弘光技術學院兼任暑期烘焙講師」、「弘光技術學院兼任烘焙講師」
「台中縣海線社區公民大學烘焙講師」、「台中縣食品烘焙推廣協會烘焙講師」

個人殊榮:
2002年 國慶盃三層創意蛋糕比賽 金牌獎、蔬果雕刻比賽 金牌獎
2002年 中國烹飪世界大賽團體賽靜態展示組 特級金牌獎、麵點組 特級金牌獎博客來書店
2002年 中國烹飪世界大賽個人賽麵點組 金牌獎、個人賽拼盤組 銀牌獎
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30歲,打場漂亮的翻身戰

  • 出版社:三藝文化    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

故宮南院將完工 馮明珠:前3個月免費參觀

歷經整整12年,故宮南院終於即將完工,院長馮明珠特地帶著大批中外媒體到嘉義視察。她特別現場宣布,開幕後前3個月全民免費參觀,而且台北故宮的人氣國寶,還會輪流到故宮南院展出,到時候在嘉義,也能看到翠玉白菜和肉形石。

故宮院長馮明珠:「那個叫河圖洛書,一共有98個,是把自然光,引進實量體的走道。」

故宮院長馮明珠細心解說,親自帶領大批媒體率光踩線參觀,嘉義故宮南院提前曝光。

工人加緊趕工,故宮南院工程完成度95%,包括將近142公尺的景觀橋,還有佔地13公頃的人工湖,都先亮相,生態湖不但能映照美景,還有滯洪防洪功能。而湖邊的高燈,仔細一看其實是清代皇帝朝冠造型,燈座由雙故宮圖騰裝飾,小小細節都不馬虎,另外,博物館主建築更是精心設計。

故宮南院建築師代表沈國建:「我們是用3萬6千個鑄鋁圓盤,去排列的那個圖騰,那其實大家可以想像,3萬6千顆的鑄鋁圓盤,那要排到一個對的順序,其實是也是一個工程上的挑戰。」

克服重重工程難關,故宮南院將在12月28日開幕試營運,前3個月參觀統統不用錢,雲嘉南鄉親還能加碼免費再看3個月。

故宮院長馮明珠:「第一檔12月28日到2016年的10月2日,展出翠玉白菜。」

嘉義縣長張花冠:「我們有15條旅遊路線,會給所有來到嘉義的旅客。」

不只有台北故宮人氣國寶特地南下,嘉義縣政府也推出觀光行程,結合在地資源,一砲打響故宮南院名號。

民視記者陳璽鈞:「嘉義的故宮南院即將完工,預計2015年底就會開放試營運,藉時將與台北故宮相輝映,成為台灣文化觀光雙亮點。」(民視新聞陳璽鈞、郭文海嘉義報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/故宮南院將完工-馮明珠-前3個月免費參觀-231516716.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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