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內容簡介: 本書對廣大讀者一直以來認為醫博客來學是技術性的學科有所突破,繼而轉到醫學與人文精神也有更為緊密地聯系。本書是解放軍總醫院根據社會的需要,與時俱進,通過教學改革,將傳統的「現代科學技術革命與馬克思主義」的政治課程以「醫學人文博士論壇」的形式,圍繞醫學與人文的內在關聯,就醫學與科學技術,醫學與哲學,醫學與文學藝術,醫學與社會,醫學與經濟,醫學與法治,醫學與歷史,醫學與政治等話題進行人文素質方面的啟發教學。本書就是在這樣的背景下,選取了名家關於醫學與人文的經典闡述,仁者見仁,智者見智。
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- 作者: 陳曉紅 劉振立 江朝光 主編
- 出版社:商務印書館
- 出版日期:2007/12/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
適量食用油菜、胡蘿蔔 具有美容功效
(健康醫療網/實習記者方盈絜報導)>
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己,但其實很多食物就是最天然的美容保養品,透過飲食改變,不但能幫助美容,也能達到健康養生的效果;開業中醫診所院長鄧正梁指出,包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等,就富含豐富的營養素,屬於天然的美容養生食材。
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天然美容聖品 油菜幫助皮膚滋潤
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像是油菜,具有促進血液循環和消炎等作用,是十字花科芸薹屬草本植物;鄧正梁說,平時多吃油菜,不但能幫助解決便秘問題,對於皮膚紅腫、乳房發炎等都具療效,且最重要能讓皮膚滋潤細膩,達到美容效果。
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胡蘿蔔抗氧化 還能健脾胃
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院長鄧正梁進一步說明,另外像是具有健脾和胃、強壯補腎的胡蘿蔔,因含有槲皮素、山奈酚等,能幫助降低血脂,其中內含葉酸、木質素等營養,還具有防癌與抗癌作用,胡蘿蔔有抗氧化作用,對於皮膚乾燥、長斑或暗瘡等困擾的民眾,是相當好的食物,民眾不妨也可將胡蘿蔔和肉品一起燉煮,像是胡蘿蔔燉牛肉,能幫助健腦補腎。
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最後,具有治熱病身熱的黃瓜,能預防皮膚老化,還可切成薄片,當成護膚使用,最常被拿來做成涼菜食用,不但具有清涼解渴功效,也能緩解燒燙燒紅腫;鄧正梁說,但不管什麼食物都不能長期大量食用,應適量即可,才能避免發生後遺症。
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