人氣好評糕餅小舖破盤好物
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來書店這是本讓新手、家庭主婦、一般人跟博客來網路書局著做就能在家裡做出烘焙成品的食譜書，不論是初學者或專業人士，容易吸收書中所做的介紹資料，就像置身於洋果子烘焙教室中，紮實而輕鬆地學會，然後能夠驕傲而愉快地展現作品。
本書把共分為常溫蛋糕、巧克力、發酵點心三類，常溫蛋糕的是冰了不見得好吃反要常溫下才香醇入口的產品，有烘焙過，但不包括隔水加熱法，而是直火加熱烘烤，所吃的是麵糰本身的口感；而發酵點心指的則是有加酵母而特性介於麵包、甜點之間的產品，每位讀者都能跟著步驟圖的示範，一步一步的做出自己滿意的成品，從基礎到進階，甚至連外面不見得能學到的糕點，本書都會毫不保留地傳授給讀勢，例如保證不變硬的和風麻糬、魔術般的熱巧克力舒芙蕾佐香草汁、有喜慶味道的耶誕水果泡芙圈、洋溢香味和創意的麥香蘋果凍、充當法式前菜的奇曲法鹹點、很受歡迎的克利司香草麵包棒、可當蛋糕可當麵包的發酵果子、相當經典的法式水梨杏仁派等等。
清晰的配方，詳細的步驟及容易出錯的細節部候都一一的呈現在書中，不會再讓讀者再有「照著坊間的烘焙食譜書做，明明程序、溫度都沒錯卻老是做不成？」的挫敗感！
只要有優質、天然的材料，細心的態度，並了解相關的知識、產品特性，充份把握重點，您也是烘焙高手！
作者簡介古建隆現職博客來網路書店：
曾任：
獲獎：
作品：
SJW3：翱翔無人-境
| 仙帝14
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至尊丹帝08
| 妖孽敗家子11
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- 作者： 古建隆 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2007/04/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
斑馬線用貼的 挨批歪七扭八
中國時報【馮惠宜╱台中報導】
有網友在臉書社團「爆料公社」發文、PO照，指台中市大肚區馬路才施工完1周，地面上的斑馬線及旁邊雙黃線，以片狀等大小方式裂開，直指「馬路修補後，斑馬線是用貼的，不到1周就歪七扭八」；台中市建設局到現場勘查，坦承包商施工不當，造成貼片剝離，已立即要求包商修復。
網友ADVERTISING發文附圖看得出馬路斑馬線與雙黃線都已剝離裂開，文章PO出後，有網友笑稱「是裝置藝術呢」，也有人說是「最新工法」。主管單位建設局獲知後立即派員到現場勘察，經了解網友所指為大肚區華昌街及育樂街路面，該路段因卡車、重車頻繁往返，來回輾壓，造成道路中央區塊破損。為避免影響行車安全，該局緊急派承包商搶修。承包商封面完成後，以現場熱熔方式進行標線畫設，但因施工工序不當，造成貼片剝離瑕疵。
目前承包商已將標線清除，並於12日下午進場重新畫設；對於施工程序未落實而造成脫落，建設局已檢討監造及相關人員疏失，未來將強化緊急派修的SOP，還將落實「抗滑標線」，全面仿照路平施工路段。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/斑馬線用貼的-挨批歪七扭八-215004229.html
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